南の島・八重山6

石垣を旅して、ガイドさんから聞いた話。石垣島で育つ石垣牛は、ブランドの一つ。でも、この島で育った子牛の何割かが本土の各地に買われていくらしい。山形に買われていってその地で育てられた牛は、山形牛として売られるんだって。ブランドって、いったい何でしょうかね。